日本料理如何策劃活動(dòng)

活動(dòng)策劃與AE（活動(dòng)方向）的具體區(qū)別是什么

活動(dòng)策劃與AE（活動(dòng)方向）的具體區(qū)別如下：活動(dòng)策劃是提高市場(chǎng)占有率的有效行為，一份可執(zhí)行、可操作、創(chuàng)意突出的活動(dòng)策劃案，可有效提升企業(yè)的知名度及品牌美譽(yù)度。 活動(dòng)策劃案是相對(duì)于市場(chǎng)策劃案而言，嚴(yán)格說(shuō)它們同屬市場(chǎng)策劃的兄弟分支，活動(dòng)策劃、市場(chǎng)策劃是相輔相成、相互聯(lián)系的。 市場(chǎng)策劃和活動(dòng)策劃都從屬于企業(yè)的整體營(yíng)銷思想，只有在此前提下做出的市場(chǎng)策劃案和活動(dòng)策劃案才兼具整體性和延續(xù)性，也只有這樣，能夠有效的使受眾群體同意一個(gè)品牌的文化內(nèi)涵。 活動(dòng)策劃案應(yīng)遵從市場(chǎng)策劃案的整體思路，才能夠使企業(yè)保持一定的市場(chǎng)銷售額。 客戶主管又稱AE，是英語(yǔ)Account Executive一詞的縮寫(xiě)，它是指在廣告公司中執(zhí)行廣告業(yè)務(wù)的具體負(fù)責(zé)人。 "AE"制度在美國(guó)和日本等國(guó)的廣告界較為流行，實(shí)行"AE"制度，廣告公司就必須深入了解廣告客戶的情況。 在廣告公司內(nèi)部，"AE"其實(shí)就是客戶代理。 他對(duì)廣告客戶的性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)方針、政策、營(yíng)銷的商品、顧客、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、廣告預(yù)算等情況，都要有比較深入的了解和研究。

活動(dòng)策劃入門書(shū)籍推薦?

市場(chǎng)活動(dòng)策劃人必讀的十類書(shū)籍推薦市場(chǎng)人日常工作繁忙，拿出大塊時(shí)間參加集中培訓(xùn)的成本過(guò)高，所以能力的提升還要靠大家平日的積累。 而閱讀就是一個(gè)方便高效的手段。 一本好書(shū)成本不超過(guò)50元，但隨時(shí)隨地都能翻看，而且能給大家?guī)?lái)知識(shí)的豐富、技能的提高和心態(tài)的轉(zhuǎn)變，確實(shí)是一本萬(wàn)利的買賣。 但是現(xiàn)在市面上的各類書(shū)籍鋪天蓋地，質(zhì)量良莠不齊。 很多朋友想學(xué)習(xí)卻找不到針對(duì)性的好書(shū)，或者買到一些七拼八湊的垃圾圖書(shū)，看了之后收獲甚微，這些都會(huì)打擊大家的學(xué)習(xí)積極性。 因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì)的原因，我多年來(lái)購(gòu)買并閱讀了大量的書(shū)籍，前幾天整理書(shū)柜，發(fā)現(xiàn)自己竟然看過(guò)有如此之多的書(shū)，不禁暗自感慨時(shí)光荏苒。 最近有不少朋友知道我讀書(shū)挺多，就讓我給推薦幾本好書(shū)。 所以，我專門花時(shí)間把我這么多年來(lái)發(fā)現(xiàn)的好書(shū)分門別類的進(jìn)行整理，分享給大家。 每個(gè)類別，我都會(huì)挑選最有價(jià)值的2、3本圖書(shū)推薦給大家。 我推薦的圖書(shū)基本上都是國(guó)內(nèi)外大師的經(jīng)典著作，并且都是經(jīng)過(guò)我的親自閱讀和篩選，保證大家讀到的都是精品中的精品。 我的口號(hào)是：缺啥補(bǔ)啥，立竿見(jiàn)影；實(shí)用實(shí)戰(zhàn)，不虛不空！一、思維能力市場(chǎng)工作絕對(duì)是個(gè)腦力活，大家每天都會(huì)遇到各種各樣棘手的問(wèn)題。 而面對(duì)問(wèn)題的時(shí)候該如何進(jìn)行有效思考和分析，并最終得到最優(yōu)的解決方案，是一個(gè)市場(chǎng)人常常要做的事情。 智商高并不代表思維能力高，智商是天生的，而高效的思維方法卻是可以通過(guò)后天的鍛煉養(yǎng)成的。 一個(gè)好的思維方式和高效的思維習(xí)慣能夠幫助銷售人員在分析復(fù)雜問(wèn)題和處理困難時(shí)思路更開(kāi)闊，創(chuàng)造力更強(qiáng)。 這類圖書(shū)有很多，這次給大家推薦三本書(shū)。 第一本乃是“平行思維”模式的祖師級(jí)人物——德·波諾博士的大作《六頂思考帽》，本書(shū)短小精干，可操作性極強(qiáng)，是本入門級(jí)的讀物。 剩下兩本乃是日本的管理學(xué)大師——大前研一的兩本著作《思考的藝術(shù)》和《知性力》，這兩本書(shū)從更微觀的角度講解了該如何進(jìn)行思考，更貼切大家的實(shí)際工作和生活。 《六頂思考帽》 推薦指數(shù) ★★★☆☆《思考的技術(shù)》 推薦指數(shù) ★★☆☆☆《知性力》 推薦指數(shù) ★★☆☆☆二、市場(chǎng)心理學(xué)市場(chǎng)是個(gè)需要整日和形形色色的人打交道的工作，那么如何掌握對(duì)方的心理從而施加有效的影響，最終達(dá)到目標(biāo)就很多市場(chǎng)不得不面對(duì)的一個(gè)難題。 市場(chǎng)心理學(xué)能夠幫助大家很好的去剖析人與人之間的微妙關(guān)系，告訴大家人與人之間發(fā)生的一些說(shuō)不清道不明的事情背后真實(shí)的原因。 從而總結(jié)出一套有效的方法，讓市場(chǎng)人在與客戶交往的過(guò)程中，能夠更加深入的去影響對(duì)方。 在這個(gè)系列里，我給大家推薦了3本書(shū)。 《影響力》就不說(shuō)了，我從05年就開(kāi)始推薦，現(xiàn)在基本上我們公司的老銷售都看過(guò)許多遍了，我覺(jué)得大家再多看一遍也不為過(guò)，沒(méi)啥說(shuō)的，好書(shū)！《人性的弱點(diǎn)》，卡大師的成名巨作，現(xiàn)在也是“街書(shū)”了，但是真理的光輝依然閃耀，非常值得大家閱讀。 這兩本書(shū)都是心理學(xué)的書(shū)，但是希望大家把他們當(dāng)做銷售工具書(shū)去看，這樣能夠收獲更多。 《如何影響顧客的購(gòu)買決定》這本書(shū)就是專門的營(yíng)銷類圖書(shū)了，更有針對(duì)性，但是現(xiàn)在斷貨，當(dāng)當(dāng)上買不到。 大家可以上淘寶書(shū)店去淘一淘，會(huì)有收獲的。 《影響力》 推薦指數(shù) ★★★★★《人性的弱點(diǎn)》 推薦指數(shù) ★★★☆☆《如何影響顧客的購(gòu)買決定》 推薦指數(shù) ★★★☆☆三、說(shuō)服能力怎么樣讓對(duì)方認(rèn)可自己的觀點(diǎn)，怎么樣把自己想傳達(dá)的內(nèi)容讓對(duì)方接受，是每個(gè)市場(chǎng)人都必過(guò)的基本功。 我們天天都在講價(jià)值傳遞，天天都在講如何讓客戶接受我們的價(jià)值。 但我也驚奇的發(fā)現(xiàn)，同樣的一個(gè)內(nèi)容，不同的人說(shuō)起來(lái)會(huì)給客戶帶來(lái)截然不同的感受，這就是一個(gè)人說(shuō)服能力的體現(xiàn)。 這里給大家推薦三本書(shū)。 《故事贏家》這本書(shū)很有意思，他教會(huì)大家如何把自己要表達(dá)的思想用故事的形式活靈活現(xiàn)的展現(xiàn)出來(lái)，從而達(dá)到影響他人的目的，實(shí)操性很強(qiáng)。 《說(shuō)服力——說(shuō)服他人的50個(gè)秘密》這本書(shū)是《影響力》的作者——西奧迪尼的又一作品，可以看做是《影響力》的實(shí)際案例集錦，他把影響力當(dāng)中的每個(gè)因素都用豐富的案例展現(xiàn)出來(lái)，讓大家找到影響他人、說(shuō)服他人的方法。 《用腦拿訂單》又是孫路弘的作品，說(shuō)服對(duì)方的最有殺傷力的武器就是調(diào)動(dòng)對(duì)方的右腦，該如何用右腦的方式去刺激客戶呢，在這本書(shū)里有詳細(xì)的說(shuō)明。 《故事贏家（如何用故事吸引人、打動(dòng)人）》 推薦指數(shù) ★★★☆☆《說(shuō)服力——說(shuō)服他人的50個(gè)秘密》 推薦指數(shù) ★★★☆☆《用腦拿訂單》 推薦指數(shù) ★★★★☆四、談判能力市場(chǎng)人也會(huì)經(jīng)常遇到需要談判的場(chǎng)合：和客戶談判，和渠道合作伙伴談判，和公司內(nèi)部同事談判，和上級(jí)主管談判等等。 有句話說(shuō)：好的談判是掙取利潤(rùn)的最佳方式！市面上有關(guān)談判的書(shū)籍鋪天蓋地，我僅挑三本奉獻(xiàn)給大家。 《優(yōu)勢(shì)談判》是美國(guó)談判大師——羅杰道森的著作，講述談判內(nèi)容比較全面系統(tǒng)。 《談判是什么》這本書(shū)深入淺出，語(yǔ)言生動(dòng)，可讀性比較強(qiáng)。 《贏合談判》此書(shū)另辟蹊徑，提出了談判的新思路和新概念，少一些生硬的技巧，多一些談判的理念，顯得更為和諧。 《贏合談判》 推薦指數(shù) ★★★★☆《談判是什么》 推薦指數(shù) ★★★☆☆《優(yōu)勢(shì)談判》 推薦指數(shù) ★★☆☆☆五、呈現(xiàn)能力市場(chǎng)工作中，經(jīng)常要面對(duì)各種需要呈現(xiàn)的場(chǎng)合：技術(shù)交流、講標(biāo)、渠道培訓(xùn)、市場(chǎng)活動(dòng)等等。 如果說(shuō)客戶拜訪是一對(duì)一的溝通，那么呈現(xiàn)就是一對(duì)多的溝通。 拜訪一個(gè)客戶算是狙擊，講究穩(wěn)準(zhǔn)狠；而面對(duì)多人的呈現(xiàn)就像地毯式轟炸，講究震撼有力。 一個(gè)好的呈現(xiàn)者能夠用短短的十幾分鐘的時(shí)間打動(dòng)聽(tīng)眾，樹(shù)立絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 所以，呈現(xiàn)能力對(duì)于一個(gè)大客戶市場(chǎng)營(yíng)銷人員來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是一種大規(guī)模殺傷性武器。 如果能夠加以合理應(yīng)用的話能夠收到意想不到的效果。 本系列給大家推薦2本書(shū)。 《輕松做演講-阿呆系列》，阿呆系類圖書(shū)是美國(guó)的一個(gè)系列叢書(shū)，涉及溝通、管理、市場(chǎng)、銷售等多個(gè)方面，都非常不錯(cuò)，大家可以關(guān)注一下。 這個(gè)輕松做演講的書(shū)應(yīng)該是呈現(xiàn)類圖書(shū)中涵蓋內(nèi)容最全面，語(yǔ)言最通俗，可讀性最強(qiáng)的一本書(shū)了。 《技術(shù)演示策略》這本書(shū)是一個(gè)號(hào)稱大客戶銷售領(lǐng)域的“大師”–丁興良所著，此人奉行拿來(lái)主義，七拼八湊都說(shuō)是自己原創(chuàng)，雖然出書(shū)量甚多，大部分都很垃圾。 但是他的這本書(shū)除外，這是確是一本好書(shū)（恐怕是和有個(gè)第二作者的存在有關(guān)）。 針對(duì)性更強(qiáng)，更貼近我們的營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)。 《技術(shù)演示策略》 推薦指數(shù) ★★★☆☆《輕松做演講：阿呆系列》 推薦指數(shù) ★★★☆☆六、自我管理能力如何把把握與利用好相對(duì)自由的時(shí)間，更有效率的完成目標(biāo)是每個(gè)市場(chǎng)人都必須掌握的一種能力。 關(guān)于自我管理與時(shí)間管理方面的書(shū)籍汗牛充棟，良莠不齊。 這里給大家推薦三本書(shū)。 《高效能人士的七個(gè)習(xí)慣》這本書(shū)可以說(shuō)是很多企業(yè)必備的員工基礎(chǔ)讀物了，從這本書(shū)延伸發(fā)展出去了N多的培訓(xùn)公司和培訓(xùn)課程。 這本書(shū)看似簡(jiǎn)單，只講了7個(gè)習(xí)慣，但是其中內(nèi)涵的思想與外延非常豐富，建議大家仔細(xì)閱讀，用以養(yǎng)成這樣良好的習(xí)慣。 《如何掌控自己的時(shí)間和生活》這本書(shū)號(hào)稱是世界上印數(shù)最多的時(shí)間管理類書(shū)籍，可能也是市面上最早出現(xiàn)的時(shí)間管理小冊(cè)子。 書(shū)雖不厚，但是講述的都是時(shí)間管理最經(jīng)典的理論和方法，適合對(duì)時(shí)間管理相關(guān)理論不是十分熟悉的人閱讀。 《破解情緒密碼》一書(shū)講述了如何進(jìn)行有效的情緒管理。 市場(chǎng)人每天面對(duì)各種突發(fā)事件，生活在巨大的壓力中，如果不能有效管理自己的各種負(fù)面情緒，會(huì)直接影響到我們的工作。 所以這本書(shū)對(duì)市場(chǎng)人來(lái)說(shuō)價(jià)值就更大了。 《高效能人士的七個(gè)習(xí)慣》 推薦指數(shù) ★★★★☆《如何掌控自己的時(shí)間和生活》 推薦指數(shù) ★★★☆☆《破解情緒密碼》 推薦指數(shù) ★★★☆☆七、客戶關(guān)系能力如何去快速突破客戶關(guān)系呢？是不是我們所說(shuō)的客戶關(guān)系就是那簡(jiǎn)單低級(jí)的“三板斧”呢？客戶關(guān)系能力是不是真的像一些人說(shuō)的那樣是天生的、是學(xué)不來(lái)的呢？其實(shí)關(guān)于如何與陌生人建立良好關(guān)系的方法確實(shí)存在。 今天推薦的三本書(shū)都是非常好的此方面的教材：《心里操縱術(shù)》這本書(shū)名字聽(tīng)上去很邪惡，但是卻是一本不可多得的好書(shū)，他從心理學(xué)的角度分析該如何去了解人性的復(fù)雜及其根源，學(xué)會(huì)如何洞察人的心理，懂得如何建立威信、施與影響，進(jìn)而掌控你周圍的人。 《會(huì)教朋友好推銷》這本書(shū)大家可以把他看做是個(gè)實(shí)戰(zhàn)案例集，其中各種做關(guān)系的方法和手段都值得大家學(xué)習(xí)。 《卡內(nèi)基溝通與人際關(guān)系》這本書(shū)又是大師的作品，從術(shù)上升到道，歷時(shí)雖久，但經(jīng)典依舊。 《心理操縱術(shù)——人際關(guān)系中的心理策略》 推薦指數(shù) ★★★★☆《會(huì)交朋友好推銷——關(guān)系銷售的心理學(xué)解析》 推薦指數(shù) ★★★☆☆《卡內(nèi)基溝通與人際關(guān)系》 推薦指數(shù) ★★★☆☆八、項(xiàng)目控制能力任務(wù)和目標(biāo)的完成則是由一個(gè)一個(gè)項(xiàng)目的成功累計(jì)得到的。 如何把一個(gè)項(xiàng)目看清，如何分析自己現(xiàn)在所處的情況，如何確定下一步的行動(dòng)，如何部署下一步的重點(diǎn)工作等等，都是項(xiàng)目控制能力的體現(xiàn)。 這種講項(xiàng)目控制類的書(shū)籍市面上并不是很多，這次給大家推薦2本國(guó)外的著作。 《競(jìng)爭(zhēng)性銷售》這本書(shū)其實(shí)暗含了如何先發(fā)制人的思想，在項(xiàng)目的隱性機(jī)會(huì)的階段就確立自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 它提供了經(jīng)典的6階段銷售模式，特別適用于競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境。 《新戰(zhàn)略營(yíng)銷》這本書(shū)是另一位大師——米勒?黑曼的巨著。 此書(shū)重點(diǎn)講述了如何制定項(xiàng)目策略、客戶拜訪前的策略、下一步行動(dòng)計(jì)劃等。 《競(jìng)爭(zhēng)性銷售》 推薦指數(shù) ★★☆☆☆《新戰(zhàn)略營(yíng)銷》 推薦指數(shù) ★★★★☆九、財(cái)務(wù)知識(shí)什么叫固定資產(chǎn)，什么是折舊，什么叫整體持有成本？我們?cè)谂c渠道合作伙伴溝通交流的時(shí)候，如何通過(guò)其財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行幫其分析他的經(jīng)營(yíng)狀況？這些問(wèn)題都涉及到基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí)。 所以，懂點(diǎn)財(cái)務(wù)知識(shí)是非常有必要的。 財(cái)務(wù)知識(shí)要學(xué)起來(lái)是個(gè)枯燥而漫長(zhǎng)的過(guò)程，其實(shí)我們并不需要了解的太深太專業(yè)，只需要知道一些名詞大意和基本原理就好。 這里給大家推薦兩本有趣的讀物。 《在小吃店遇見(jiàn)凱恩斯》，這是一本韓國(guó)棒子哥寫(xiě)的書(shū)，以一個(gè)開(kāi)年糕店的過(guò)程詳細(xì)解讀了宏觀和微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)當(dāng)中的一些原理，可讀性非常強(qiáng)。 《牛角包一樣的會(huì)計(jì)》是我讀過(guò)的最有趣的講基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)的書(shū)籍，讀完這本書(shū)你就能搞清楚財(cái)務(wù)報(bào)表中的那些看似熟悉卻又陌生的術(shù)語(yǔ)。 《在小吃店遇見(jiàn)凱恩斯》 推薦指數(shù) ★★☆☆☆《牛角包一樣的會(huì)計(jì)》 推薦指數(shù) ★★★☆☆十、通用管理學(xué)知識(shí)往往因?yàn)橐粋€(gè)客戶或者一個(gè)項(xiàng)目，你需要管理一個(gè)人數(shù)眾多的虛擬團(tuán)隊(duì)，你就是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的Leader，由你來(lái)控制大家的行動(dòng)、目標(biāo)、由你來(lái)分配工作和任務(wù)。 所以，一個(gè)好的管理者不僅需要對(duì)業(yè)務(wù)熟練，也需要掌握必備的管理學(xué)知識(shí)。 這個(gè)系列給大家推薦3本大師級(jí)的著作。 《贏》是前GE總裁杰克韋爾奇的收官制作，他在書(shū)中闡明了自己的觀點(diǎn)，所謂領(lǐng)導(dǎo)力就是“幫助團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)”，此書(shū)基本涉及了管理的方方面面，從領(lǐng)導(dǎo)力，到招聘，到企業(yè)文化、到危機(jī)管理等等，微言大義，不論是否是管理者都值得一讀。 《管理的實(shí)踐》是被稱為現(xiàn)代管理學(xué)之父彼得德魯克代表作，文中他闡明了管理的本質(zhì)，并從管理企業(yè)，管理管理者，管理員工和工作幾個(gè)層次分別闡述了一個(gè)企業(yè)當(dāng)中不同層級(jí)管理者需要做的事情。 《卓有成效的管理者》也是德魯克大師的巨作。 他對(duì)優(yōu)秀的管理者身上的特質(zhì)抽絲剝繭，總結(jié)出了6條基本原則，由“術(shù)”上升為“道”，這也可以說(shuō)是優(yōu)秀管理者的靈魂所在。 是所有管理者必讀的書(shū)籍。 《贏》 推薦指數(shù) ★★★★☆《管理的實(shí)踐》 推薦指數(shù) ★★★☆☆《卓有成效的管理者》 推薦指數(shù) ★★★★★